Hola amigos cerveceros si son seguidores de este blog sabrán de mi preferencia sobre los programas cerveceros aplicaciones para bajar a tu pc o en otros casos de uso online ,por si llegas a este blog por este post puedes ver el artículo sobre software cervecero Aquí
En esta ocación les hago llegar un nuevo instrumento para que nos asista en la elaboración de cerveza
Esta es una aplicación o app para celulares que operen con Android y se baja desde la AppStore ponen en el buscador Calcoliamo Birra la descarga es gratuita es muy completa además tiene temporizador para cuando maceramos y timer de hervor que avisa para hacer las adiciones.
Después de tenerlo en uso un tiempo decidí hacer un tutorial para explicar como lo uso ya que lo recomiendo a todos por su portabilidad y practicidad .
Es por ello que preparé una presentación para que sea más agil la comprensión
lunes, 16 de julio de 2018
domingo, 1 de julio de 2018
Calidad del Cervecero
Calidad del Cervecero
La calidad de un cervecero no se reduce sólo a los conocimientos que éste pueda tener de la materia. Desde mi punto de vista, la honestidad y la sinceridad son requisitos fundamentales para juzgar la calidad de un cervecero. Si es honesto y sincero con él mismo, lo será también con su cerveza y con aquellos que la consumen. Podrá reconocer entonces sus errores y sus falencias y trabajará para mejorar teniendo en cuenta la opinión de los demás aunque será, él mismo, el crítico más implacable de su propia cerveza. Jamás podrá ofrecerle a otro lo que a él no le parece un buen producto.
Si a esas dos virtudes le sumamos habilidad técnica, conocimiento, experiencia, una cuota de pasión, amor propio, humildad, y algo de imaginación y creatividad podemos decir que estamos frente a un excelente cervecero.
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